嫩煎牛排佐起司馬鈴薯【穀盛紅麴壽生酢】
紅麴壽生酢醋不僅可以增加食物的美味，喜歡吃肉的人可以藉著多食壽生酢讓身體促進新陳代謝，使血液保持健康的弱鹼性。穀盛紅麴壽生酢精選優質紅麴菌，結合食品醱酵技術及最新生物科技，經三段醱酵釀製而成。品質優越、色澤天然艷麗，完全不含防腐劑，長期飲用能促進新陳代謝，調整生理機能、達到養生保健、健康維持。
View Article米蘭內式 炸牛排 Milanesa
19世紀義大利移民者把這道米蘭經典的炸牛肉也帶到了南美洲。有許多名字，義大利文 cotoletta alla milanese，西班牙文 Milanesa，德文 Wiener Schnitzel，講的就是這道家常美食。 這個炸牛排要做的香酥好吃，關鍵在於醃製過程，絕對要遵守步驟才能做出好吃的 Milanesa !! 當然配料也不能馬虎。 有機會試做看看，相信你也會愛上它 !
View Article夾心牛排捲【家樂福廚神大賽】
我很少做西餐,面對牛排除了單純的煎熟就是搭配中式料理做變化,今天就利用家中的疏菜做成牛排捲,外焦內嫩的牛排配上爽口疏菜,不同層次的口感,鮮甜爽口! 如果喜歡我的擺盤麻煩幫我點http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef/cook.php 按個讚哦 感恩^^
View Article鄉村厚切牛排
我的創作料理.我利用低溫爐烤讓美國沙朗牛呈現5分熟.在加上我調配的蜂蜜芥末醬.讓牛排的口感整個昇華了.也和生菜搭配的十分麻吉..完美爽口.整到料理呈現鄉村風.請享用.
View Article紅酒蕃茄燉飯佐香煎牛小排-家樂福廚神大賽
簡單、易學又便宜的法式紅酒蕃茄燉飯，食材總成本： 紅酒185+青花菜33+牛蕃茄59+洋菇65+洋蔥15+豬絞肉80+玉米37+排骨31+牛小排150=655元 可供4名成人品嚐。經濟、實惠且美味！
View Article嫩煎牛排
誰說想吃好吃的牛排需要花大錢上館子?在家裡也可以享受燭光晚餐阿!四個步驟就可以完成，自己簡單煎牛排也很有情調!口感也不輸名店喔!讓你吃得更健康~ 使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-煎烤鍋 更多菲姐私房料理大公開 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog
View Article蒜香牛排餐【ZAWAT深平底鍋】
這陣子一連串的食安問題..連牛排都中槍，以前會和女兒去平價牛排店吃牛排，結果發現他們也是跟x森進貨，真的是三條線... 其實想吃牛排不必去餐館，畢竟牛肉品質和來路不明，還是自己挑選有詳細載明的牛排，再親自準備西式料理-幸福牛排餐吧! 官網訂購 www.zawacook.com
View Article不失敗煎牛排秘訣 @188懶人料理
跨年在家辦趴首選，五星牛排在家自己做，原來好吃的秘訣是要煎兩次!! 一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團，跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF
View Article沙朗牛排佐時蔬@Selina Wu
老爺不愛到外頭吃牛排，高級的太貴，平價的又怕吃到組合牛肉，對我而言，愛吃稍稍高檔的牛排，吃的不見得是牛肉，而是服務，畢竟在家廚師間打雜的都是我。外出吃牛排時，最不愛遇到服務員跟我建議菲力，縱使那是一個適合女孩子食用，少油且沒筋的部位，但是就不怎麼合我口味嘛！沙朗還算ok，丁骨就更讚了。
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